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原标题:麦辣鸡翅的做法

浏览次数:103 时间:2019-08-09

麦辣鸡翅的做法介绍

3、在电饼铛上滴上少许油,将腌好的鸡翅放到电饼铛中,鸡翅上面也刷上少许油。

小贴士

麦辣鸡翅的做法。方法步骤

3、如果您想要冷冻保存得更久,可以考虑用双层包装或重新用冷冻纸、铝箔或塑料膜包裹。将脱骨脱皮的鸡胸和鸡大腿放在冰箱里保存可以节省不少时间。将鸡切成大小适宜鸡块,然后包装冷冻。这些便利的包装解冻方便,烹饪快捷,还能避免剩余浪费。

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2、将带烤肉功能的电饼铛预热到150度。

鸡肉如何保鲜

食材准备

食材准备

做法步骤

4、包装的密封性是成功冷冻鸡肉的关键。要冷冻整鸡,先要取出内脏,清洗干净,然后用纸巾拍干水分,放在冷冻室中。

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1、先用真空封装机封好,再冷冻的话可以从常规冷冻的2天左右延长到30天,如此鸡肉保鲜的时间大大加强,这种方法保鲜的鸡肉可以完好的保存鸡肉的新鲜度。

这种方法做出来的鸡翅没有炸的那么油腻,比炸的也更健康些。

麦辣鸡翅的做法

4、随后盖上电饼铛的上盖,大约6分钟即可。

1、用腌料将鸡翅腌制1个小时以上,时间越久越好,这样才能更入味。

1、将鸡翅放到保鲜盒里,加上调料中提到的所有调料,拌匀后,盖上保鲜盒后,放在冰箱冷藏,腌制一夜,中间最后翻翻面,这样腌的更加均匀。

5、鸡肉必须烹至全熟才可食用。绝不能煮得半熟就保存起来以待过后再煮,因为这也会促使细菌生长。

2、安全保存新鲜的生鸡肉装在原始包装里,可以在冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达两天。如果不打算在鸡肉买回两天内食用,就要立即冷冻。大多数鸡肉在原始包装下冷冻,都能保存长达两个月的时间

在肯德基、德克士这样的快餐店中的菜单上肯定会看到麦辣鸡翅的身影,麦辣鸡翅的原料就是鸡翅,一层薄薄的面粉包裹在鸡翅上面,又酥又脆的口感吸引了大批的食客,让人回味无穷。

鸡翅中10个,辣椒粉适量,盐少许,胡椒粉少许,糖、料酒、五香粉、蜂蜜各一点点。

3、用下火炸4分钟,油温不能太高,然后中火再炸1分钟至表面金黄即可。在炸的过程中,一定要注意翻炒的力度和时间,避免一面炸的太过火了。

鸡翅、面粉、洋葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐。

2、面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然后取出抖掉多余的粉,弄好以后放在漏网上,用水冲一下上面的粉,然后再沾一层面粉,用手压实,稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了。

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关键词: 家常 做法 鸡翅

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