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浏览次数:60 时间:2019-09-27

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食材明细

主料

  • 面粉适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 椰蓉适量
  • 牛奶适量
  • 白糖适量

配料

  • 酵母适量
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

椰蓉面包的做法步骤

  • 图片 21先用牛奶鸡蛋酵母和面
  • 图片 32进行基础发酵
  • 图片 43发至两倍大取出分成几个圆球 排气 静置10几分钟
  • 图片 54椰蓉加入牛奶蛋液 拌匀
  • 图片 65将椰蓉馅包入面团
  • 图片 76将椰蓉馅包入面团然后将面团擀成椭圆形
  • 图片 87下面的长边向上对折,再把右边的尖角向左对折,右边尖角处留出7-8cm,用刀子切开
  • 图片 98断面处相对翻开冲上,就出来心形了
  • 图片 109把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大
  • 图片 1110放入预热烤箱,170度中层12-15分钟,表面变得金黄即可出炉

小窍门按照

76小龙女的菜谱做的奥

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关键词: 做法 面包 食谱 椰蓉

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