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原标题:萝卜烧肉的做法步骤

浏览次数:93 时间:2019-11-03

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食材明细

主料

  • 五花肉300g
  • 白萝卜1个g

辅料

  • 1块
  • 2颗
  • 干辣椒几个
  • 老抽1勺
  • 生抽1勺
  • 1小勺
  • 花椒几粒
  • 1颗
  • 食用油适量
  • 中辣口味
  • 烧工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

萝卜烧肉的做法步骤

  • 图片 21材料。
  • 图片 32五花肉洗干净切小块,干辣椒用清水浸泡一下。
  • 图片 43白萝卜去皮切块。
  • 图片 54葱切段,姜切片,蒜拍碎。
  • 图片 65锅烧热加入少许食用油,放入五花肉中火煎至微黄。
  • 图片 76放入葱姜蒜花椒炒出香味。
  • 图片 87调入一勺老抽一勺生抽炒均匀。
  • 图片 98加入一大碗开水放入辣椒,盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟。
  • 图片 109放入萝卜块,盖上锅盖继续中火煮15分钟。
  • 图片 1110分别调入少许盐和鸡精。
  • 图片 1211转大火收汁即可,收汁的时候要用锅铲翻动以防粘锅。
  • 图片 1312冬日萝卜赛人参。
  • 图片 1413葱花点缀一下。
  • 图片 1514美味下饭!

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关键词: 做法 美食 食谱 萝卜

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